Холодильний стіл саладетти GGM Gastro ZBG208ND — це функціональний робочий модуль для професійних кухонь, де важлива швидка підготовка страв, зручне зберігання інгредієнтів і чітка організація робочого простору. Модель поєднує місткий холодильний стіл та салат-бар, що дозволяє виконувати всі операції в одному місці без втрати темпу.
Об’ємна холодильна камера на 580 л підтримує стабільний температурний режим +2…+8 °C, забезпечуючи правильні умови для зберігання овочів, зелені, сирів, м’ясних заготовок і соусів протягом усієї робочої зміни. Робоча поверхня з нержавіючої сталі підходить для щоденної інтенсивної роботи — нарізання, порціонування та складання салатів, холодних закусок і страв швидкого приготування.
Салат-бар на 10 гастроємностей GN 1/3 розташований у зоні швидкого доступу, що значно скорочує час обслуговування та допомагає підтримувати порядок на робочому місці. Корпус із нержавіючої сталі AISI 304, закруглені кути камери, цифровий термостат і автоматичне розморожування спрощують щоденний догляд і відповідають вимогам професійної кухні. Стіл абсолютно новий і розрахований на постійне навантаження.
Характеристики
-
Температурний режим: +2…+8 °C
-
Обʼєм: 580 л
-
Кількість дверей: 2
-
Полиці: 3 гратчасті, формат GN 1/1
-
Матеріал корпусу: нержавіюча сталь AISI 304
-
Матеріал робочої поверхні: нержавіюча сталь
-
Охолодження: статичне
-
Розморожування: автоматичне
-
Термостат: цифровий
-
Рівень шуму: 55 дБ
-
Холодоагент: R290
-
Ізоляція: 40 мм, поліуретан
-
Товщина нержавіючої сталі: 0,9 мм
-
Напруга: 220 В
-
Потужність: 0,32 кВт
-
Габарити (Ш×Г×В): 2025×700×1085 мм
-
Вага: 180 кг
Салат-бар:
-
Наповнення: 10 × GN 1/3
Комплектація:
-
Контейнери GN у комплект не входять
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | GGM Gastro International |
| Країна виробник | Німеччина |
| Сфера використання | HoReCa, Fast-food, Вулична торгівля, Торгові магазини |
| Вид обладнання | Холодильний стіл |
| Функціональне призначення | Для зберігання швидкопсувних товарів |
| Призначення | Для ковбасних виробів, Для піци |
| Максимальна робоча температура | 8 град. |
| Мінімальна робоча температура | 2 град. |
| Тип встановлення | Підлоговий |
| Розташування холодильного агрегату | Вбудований |
| Тип охолодження | З природною циркуляцією холодного повітря |
| Кількість секцій | 2 |
| Матеріал | Нержавіюча сталь |
| Колір корпусу | Нержавіюча сталь |
| Тип управління | Електронне |
| Номінальна напруга | 220 В |
| Номінальна споживана потужність | 320 Вт |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Міні-бар | Ні |
| Користувальницькі характеристики | |
| Мінібар | Ні |








