Плита індукційна APACH APRI-77P

Індукційна плита APACH APRI-77P розроблена для професійних кухонь ресторанів, готелів, їдалень та закладів HoReCa, де важливі швидкість, контроль нагріву та безпечна робота. Модель виконана у форматі плити на відкритій базі та оснащена 4 індукційними конфорками, що дозволяє одночасно готувати кілька страв без втрати продуктивності.

Індукційна технологія забезпечує нагрів лише під час контакту з посудом, а зона, яка не використовується, залишається холодною. Це знижує теплове навантаження на кухню та спрощує очищення поверхні. Потужність кожної конфорки регулюється у 6 рівнях, що дозволяє точно налаштовувати інтенсивність нагріву залежно від типу страви.

Електромеханічна панель керування проста та надійна в щоденній експлуатації. Вбудований захист від перегріву підвищує безпеку персоналу та стабільність роботи обладнання. Корпус із нержавіючої сталі розрахований на тривале використання в умовах професійної кухні. Обладнання абсолютно нове та підключається до трифазної мережі 380 В.

Характеристики

• Бренд: APACH

• Країна виробництва: Італія

• Тип плити: індукційна, на відкритій базі

• Кількість конфорок: 4

• Панель керування: електромеханічна

• Кількість рівнів нагріву: 6

• Потужність конфорок: 0,6–3,5 кВт (кожна)

• Робочий температурний діапазон: +60…240 °C

• Діаметр зони нагріву: Ø 220 мм

• Діаметр дна посуду: Ø 120–220 мм

• Захист від перегріву: є

• Матеріал корпусу: нержавіюча сталь

• Загальна потужність: 14 кВт

• Напруга: 380 В

• Габарити (Ш×Г×В): 700 × 850 × 700 мм

• Вага: 68 кг