Електрична макароноварка APACH APPE-77P/PL створена для професійних кухонь із високим навантаженням. Вона підходить для приготування пасти, локшини, пельменів, вареників та інших виробів у воді в ресторанах, кафе, їдальнях і на виробництвах. Конструкція розрахована на щоденну інтенсивну експлуатацію та стабільний результат при кожному циклі варіння.
Ванна об’ємом 40 літрів дозволяє одночасно готувати великі партії продуктів, що скорочує час очікування та підвищує пропускну здатність кухні. Робочий температурний діапазон до +110 °C забезпечує точний контроль процесу, а чотирипозиційне регулювання потужності дає можливість гнучко налаштовувати роботу обладнання залежно від типу продукту та навантаження.
Корпус і стільниця виготовлені з нержавіючої сталі товщиною 1,5 мм із формованими краями для збору рідини, що спрощує підтримання чистоти робочої зони. Наявність крана заливу води та системи зливу робить щоденне обслуговування зручним і швидким. Обладнання абсолютно нове та готове до використання на професійній кухні.
Характеристики
Бренд: APACH
Країна: Італія
Тип: електрична макароноварка
Кількість ванн: 1
Об’єм ванни: 40 л
Розміри ванни: 510 × 310 × 300 мм
Робоча температура: +50…+110 °C
Кількість рівнів нагріву: 4
Матеріал корпусу та стільниці: нержавіюча сталь 1,5 мм
Оснащення: кран заливу води, система зливу
Габарити: 700 × 714 × 850 мм
Потужність: 9,0 кВт
Напруга: 380 В
Вага: 48 кг
Кошики: купуються окремо


