Саладета GoodFood GF-SH2000-800-HC розроблена для інтенсивної роботи на професійних кухнях, де важлива швидкість підготовки страв і чітка організація інгредієнтів. Конструкція поєднує робочу поверхню з верхньою зоною під гастроємності GN 1/3 та містке холодильне відділення, що дозволяє зберігати продукти і працювати з ними в одному робочому циклі.
Верхня секція використовується для короткочасного зберігання та подачі салатів, начинок, соусів і гарнірів безпосередньо в зоні приготування. Це скорочує час обслуговування та спрощує роботу персоналу під час пікових навантажень. Нижня холодильна камера об’ємом 282 л підтримує стабільну температуру +2…+8 °C, що забезпечує належні умови зберігання продуктів протягом усієї зміни.
Корпус і стільниця виконані з неіржавної сталі, що відповідає санітарним вимогам закладів HoReCa та підходить для щоденної експлуатації. Заокруглені внутрішні кути полегшують очищення, а самозачинні дверцята з магнітним ущільненням зменшують втрати холоду при частому відкриванні.
Саладета оснащена компресором Cubigel та термостатом Carel, працює на холодоагенті R290 і забезпечує стабільне охолодження при помірному енергоспоживанні. Встановлення на чотирьох коліщатках, два з яких мають гальма, спрощує переміщення обладнання під час прибирання або зміни розташування на кухні.
Обладнання абсолютно нове.
Характеристики
-
Артикул: GF-SH2000-800-HC
-
Холодильний об’єм: 282 л
-
Глибина робочої поверхні: 800 мм
-
Гастроємності: GN 1/3
-
Температурний режим: +2…+8 °C
-
Тип охолодження: статичне з обдуванням
-
Компресор: Cubigel
-
Термостат: Carel
-
Холодоагент: R290
-
Кліматичний клас: 4
-
Клас енергоспоживання: C
-
Корпус: неіржавна сталь
-
Стільниця: неіржавна сталь
-
Полиці та напрямні: у комплекті
-
Потужність: 320 Вт
-
Напруга: 220–240 В / 50 Гц
-
Габарити (Д×Ш×В): 1510×800×1085 мм
-
Пакувальні габарити: 1540×830×1160 мм
-
Вага: 135 кг
-
Вага в упаковці: 150 кг
-
Оснащення: 4 коліщатка, 2 з гальмами


