Тісторозкатувальна машина настільна Vektor DZ330/P

Настільна тісторозкатувальна машина Vektor DZ330/P призначена для стабільного та контрольованого розкочування тіста у професійних кухнях. Модель орієнтована на пекарні, ресторани, готелі та кондитерські цехи, де важливо отримувати рівномірні за товщиною заготовки при обмеженому робочому просторі.

Діапазон регулювання товщини тіста від 0,5 до 30 мм дозволяє працювати з різними видами продукції: круасанами, листковим і складеним тістом, піца-заготовками. Реверсивний хід з керуванням джойстиком дає оператору повний контроль над процесом розкатування та спрощує роботу з чутливими видами тіста. Для безпечної експлуатації передбачений аварійний вимикач.

Корпус і всі деталі, що контактують із тістом, виконані з нержавіючої сталі, що відповідає вимогам харчового виробництва та спрощує санітарну обробку. Робочі вали забезпечують плавне проходження тіста без прилипання, зберігаючи його структуру та форму.

Складна конструкція дозволяє значно зменшити габарити машини у неробочому стані, що зручно для зберігання та транспортування. Компактні розміри у складеному вигляді роблять модель оптимальною для настільного використання. Обладнання абсолютно нове.

Характеристики

• Модель: DZ330/P

• Тип: настільна тісторозкатувальна машина

• Ширина стрічки: 350 мм

• Товщина тіста: 0,5–30 мм

• Реверс: є, керування джойстиком

• Аварійний вимикач: є

• Матеріал корпусу та робочих елементів: нержавіюча сталь

• Потужність: 0,4 кВт

• Габаритні розміри (робочий стан): 1600×680×500 мм

• Габаритні розміри (у складеному стані): 460×680×500 мм

• Розмір упаковки: 780×780×740 мм

• Вага нетто: 80 кг