Тістоміс-фаршемішалка Vektor SM40

Тістоміс-фаршемішалка Vektor SM40 створена для впевненої та передбачуваної роботи з крутим тістом і м’ясним фаршем у виробничому режимі. Модель підходить для пекарень, цехів напівфабрикатів, кухонь закладів громадського харчування та фермерських господарств, де важливо отримувати однорідну масу без перевантаження обладнання.

Реверсний режим обертання забезпечує повне охоплення сировини по всьому об’єму ємності: інгредієнти рівномірно змішуються, спеції розподіляються без «кишень», а залипання на стінках мінімізується. Це особливо зручно під час роботи з щільним тістом і в’язким фаршем. Конструкція з неіржавкої сталі добре переносить інтенсивні навантаження, не вбирає запахи та легко очищується після робочої зміни.

У комплекті передбачено дві лопатки, що дозволяє адаптувати процес під різні типи продукту та досягати стабільної консистенції без ручного втручання. Завантаження до 20 кг оптимальне для малого й середнього виробництва, а живлення від мережі 220 В спрощує підключення без додаткових умов. Компактні габарити дозволяють раціонально використати робочий простір. Обладнання абсолютно нове.

Характеристики:
Тип обладнання: тістоміс-фаршемішалка
Режим роботи: з реверсом
Кількість швидкостей: 1
Максимальне завантаження тіста: 20 кг
Потужність: 600 Вт
Напруга: 220 В
Матеріал корпусу: неіржавка сталь
Матеріал ємності: неіржавка сталь
Комплектація: 2 лопатки
Габаритні розміри (Д×Ш×В): 600 × 350 × 600 мм
Вага: 38 кг