Фаршемішалка Horfood ФM-40

Фаршемішалка Horfood ФM-40 призначена для контрольованого змішування м’ясного фаршу зі спеціями, маринадами та функціональними добавками. Обладнання забезпечує рівномірний розподіл інгредієнтів по всьому об’єму маси, що дозволяє отримувати стабільний результат незалежно від партії та обсягу завантаження.

Модель розрахована на регулярну експлуатацію в м’ясопереробних цехах, кулінарних виробництвах, супермаркетах, універсамах і закладах HoReCa. Конструкція фаршемішалки орієнтована на простоту роботи персоналу: усі основні вузли доступні для швидкого очищення та санітарної обробки після кожного циклу.

Чаша, корпус і кришка виконані з нержавіючої сталі, що відповідає вимогам харчового виробництва та дозволяє працювати з різними типами фаршу. Функція реверсивного обертання сприяє якісному перемішуванню без злипання та ущільнення маси. Важіль нахилу чаші значно полегшує вивантаження готового фаршу, скорочуючи час між циклами.

Панель керування розташована зручно для оператора, а наявність коліс робить фаршемішалку мобільною в межах виробничого приміщення. Обладнання абсолютно нове та готове до стабільної щоденної роботи.

Характеристики

• Напруга: 220 В

• Об’єм чаші: 40 л

• Максимальна кількість готового фаршу: до 25 кг

• Потужність: 1,5 кВт

• Матеріал корпусу, чаші та кришки: нержавіюча сталь

• Габаритні розміри (Ш×Г×В): 500×670×920 мм

• Вага: 67 кг