М’ясорубка Horfood Model 32

М’ясорубка Horfood Model 32 — професійне обладнання для переробки м’яса та риби у закладах ресторанного господарства й на виробничих кухнях. Модель розрахована на стабільну щоденну роботу з великими обсягами сировини.

Продуктивність до 350–400 кг/год дозволяє швидко готувати фарш для котлет, напівфабрикатів і ковбасних заготовок без затримок у виробничому процесі. Потужний двигун 2,3 кВт підтримує рівномірну роботу та стабільні оберти при постійному навантаженні.

М’ясорубка працює за класичною схемою без реверсу, що є стандартом для професійного сегмента. Така конструкція оптимальна для підготовленого м’яса без кісток і жорстких включень та забезпечує прогнозований результат подрібнення. Швидкість обертання шнека 180 об/хв сприяє отриманню однорідної структури фаршу.

У комплект входять три решітки — 3, 6 і 8 мм, що дозволяє гнучко налаштовувати фракцію фаршу під різні технологічні завдання. Знімні робочі елементи легко очищуються та підходять для миття в посудомийній машині.

Компактні габарити спрощують розміщення обладнання на робочому столі, а масивна конструкція забезпечує стійкість під час експлуатації.
Horfood Model 32 — абсолютно нове професійне обладнання, готове до роботи одразу після підключення.

🔧 Характеристики

• Тип: м’ясорубка професійна

• Продуктивність: 300–400 кг/год

• Потужність: 2,3 кВт

• Напруга: 220 В / 50 Гц

• Швидкість обертання: 180 об/хв

• Ступінь захисту: IP3

• Комплектація: решітки 3 мм, 6 мм, 8 мм

• Габарити: 58 × 26 × 32 см

• Вага: 35 кг