Фрізер для м’якого морозива Goshen BJ188SR

Фрізер для м’якого морозива Goshen BJ188SR — професійне настільне обладнання для стабільного виробництва м’якого морозива у закладах з постійним потоком клієнтів. Модель орієнтована на щоденну експлуатацію та дозволяє організувати безперервну роботу без складних налаштувань і частих зупинок.

Обладнання автоматизує всі ключові етапи приготування: рівномірне перемішування суміші, насичення повітрям за допомогою повітряної помпи, заморожування до заданої консистенції та підтримання робочої температури. Електронна система керування дає змогу точно регулювати твердість і м’якість морозива, контролювати процес та вести підрахунок порцій для внутрішнього обліку.

Фрізер оснащений трьома ріжками, що дозволяє одночасно подавати два окремі смаки та змішаний варіант. Така конфігурація розширює асортимент без збільшення часу обслуговування. Два бункери по 6 літрів забезпечують достатній запас суміші для активної роботи в години пікового навантаження.

Настільне виконання дозволяє компактно розмістити обладнання у робочій зоні. Компресор Aspera забезпечує стабільну роботу охолоджувальної системи протягом усього робочого дня. Датчик рівня суміші та налаштування часу простою допомагають персоналу підтримувати однаковий результат у кожній порції.

Характеристики

Потужність: 1850 Вт
Продуктивність: 18–20 л/год
Кількість смаків: 2 + змішаний
Кількість ріжків: 3
Об’єм бункерів: 2 × 6 л
Повітряна помпа: є
Компресор: Aspera
Підрахунок порцій: є
Регулювання твердості та м’якості морозива: є
Налаштування часу простою: є
Датчик рівня суміші: є
Виконання: настільне
Вага: 100 кг

Комплектація

Диспенсер — 1 шт.
Ручки — 3 шт.
Поршні — 3 шт.
Шнеки — 2 шт.
Кришки для бункерів — 2 шт.
Ущільнювальні кільця для диспенсера — 4 шт.
Ущільнювальні кільця для шнека — 4 шт.
Ущільнювальні кільця для поршня — 4 шт.
Ущільнювальні кільця П-подібні — 2 шт.
Повітряні трубки — 2 шт.
Ущільнювальні кільця для повітряних трубок — 8 шт.
Форми для морозива — 6 шт.