Фритюрниця високого тиску Horfood FR-25

Horfood FR-25 — професійна фритюрниця високого тиску для кухонь із великим навантаженням та швидкою подачею страв. Обладнання абсолютно нове та розроблене для стабільної роботи протягом усього робочого дня.

Технологія приготування під тиском дозволяє скоротити час обсмажування та отримати рівномірний результат: соковитий продукт всередині та рум’яну скоринку зовні. Такий принцип роботи підходить для приготування курки, м’ясних страв і напівфабрикатів у форматі fast food або ресторанного сервісу.

Об’єм бака 25 літрів забезпечує приготування великих партій за один цикл, що підвищує пропускну здатність кухні. Потужність 13,5 кВт гарантує швидкий набір температури та її стабільну підтримку.

Вбудована система фільтрації олії допомагає підтримувати її чистоту та оптимізує витрати. Корпус із нержавіючої сталі стійкий до інтенсивного використання та легко очищується. Модель оснащена колесами з гальмами для зручного переміщення та фіксації на робочому місці. У комплект входить кошик для приготування.

Характеристики

• Виробник: Horfood

• Модель: FR-25

• Тип: фритюрниця високого тиску

• Об’єм бака: 25 л

• Потужність: 13,5 кВт

• Напруга: 380 В

• Габарити: 47 × 92 × 118 см

• Вага: 135 кг

• Матеріал корпусу: нержавіюча сталь

• Комплектація: кошик для приготування

• Стан: новий