Піч-гриль Vulcan VH45M

Піч-гриль Vulcan VH45M — професійне вугільне обладнання настільного типу для інтенсивної роботи на кухні ресторанів та закладів HoReCa із завантаженням до 200 посадкових місць. Конструкція поєднує функції печі та гриля, забезпечуючи високу температуру приготування до 500°C і стабільний жар для рівномірної термічної обробки продуктів. Розпалювання займає близько 35 хвилин, а витрата вугілля становить приблизно 20 кг на 8 годин роботи.

Корпус виготовлений із нержавіючої сталі AISI 430 (2 мм), внутрішня камера — з жароміцної котлової сталі товщиною 5 мм, теплоізоляція — базальтова вата 35 мм. Двері, каркас і колосники виконані з литого сірого чавуну, що забезпечує довговічність та стійкість до високих температур. На дверцятах встановлений термометр для контролю режиму приготування, а жирозбірник спрощує очищення обладнання після роботи.

Компактні габарити 930×620×750 мм (без тумби) дозволяють зручно розмістити піч навіть на обмеженій площі кухні, зберігаючи високу продуктивність. Верхня частина оснащена пламегасником конусної форми висотою 200 мм. Конструкція встановлена на посилені ніжки для стійкості.

Комплектація:

• шибер (димохідна заслінка)

• іскрогасник з ковпаком

• решітка-гриль з нержавіючої сталі — 1 шт.

• вугільні колосники — 7 шт.

• нижня заслінка з рукояткою

Характеристики:

• Виробник: Vulcan (Україна)

• Тип: піч-гриль (хоспер)

• Тип установки: настільна

• Температура: до 500°C

• Завантаження вугілля: до 100 кг

• Розмір камери: 760×510×450 мм

• Вага та тумба: уточнюються

• Гарантія: 36 місяців