Промислова скороварка високого тиску DENOR 100 л

Промислова скороварка високого тиску DENOR 100 л підходить для приготування супів, трав’яних відварів і міцних бульйонів у виробничому темпі. Режим роботи під тиском прискорює термообробку та допомагає стабільно відтворювати результат у кожній партії — корисно там, де важливі швидкість і повторюваність.

Апарат виконує одразу кілька задач: нагріває, варить і перемішує, тому процес стає більш керованим і зручним для потокової роботи. Виконання з нержавіючої сталі 304/316 (котел, рама, облицювання) полегшує догляд і санітарну обробку. Для інтеграції у різні виробничі умови передбачені варіанти нагріву — газ, пара, електрика або термальне масло. Керування може бути ручним чи автоматичним, а за потреби доступна автоматизація на PLC. Обладнання нове.

Характеристики (100 л)

• Тип: промислова скороварка високого тиску / варильний агрегат

• Бренд: DENOR

• Об’єм: 100 л

• Режими/функції: приготування, нагрів, змішування

• Матеріал: нержавіюча сталь 304/316 (варильна ємність, рама, облицювання)

• Нагрів: газ / пара / електрика / термальне масло

• Керування: ручне або автоматичне; опційно PLC

• Електроживлення: 110–480 В, 1Ф/3Ф або індивідуально

• Потужність: 1–80 кВт (залежить від конфігурації)

• Діаметр котла: 700 мм

• Глибина котла: 500 мм

• Товщина стінки: 4 мм

• Розміри обладнання: 1800×1050×1600 мм

• Вага (заявлена): 300 кг

• Пакування: 70×80×90 см (1 місце)

• Вага пакування (заявлена): 150 кг

• Походження: China