Піч для піци Cuppone TP635L/2CM

Піч для піци Cuppone TP635L/2CM — двокамерна електрична модель для кухонь із постійним потоком замовлень. Дві камери працюють незалежно, тож зручно одночасно випікати різні позиції меню або тримати окремі налаштування під різні рецепти та формати піци.

Панель керування механічна — проста в щоденному використанні та зрозуміла персоналу. Передбачене роздільне налаштування потужності двох груп ТЕНів: верхніх (стеля) та нижніх (платформа). Це допомагає точніше керувати випіканням: окремо контролювати пропікання основи та ступінь підрум’янення зверху. Камера й передня частина виконані з нержавіючої сталі, що полегшує очищення та підходить для інтенсивної експлуатації. Обладнання абсолютно нове.

Характеристики

• Виробник: Cuppone

• Країна-виробник: Італія

• Тип: піч для піци, електрична

• Кількість камер: 2

• Внутрішні розміри камери (Ш×Г×В): 1080×720×140 мм

• Продуктивність: 12×Ø35 см / 4×Ø50 см

• Підключення до електромережі: 380 В

• Потужність: 15,8 кВт

• Габарити (нетто) (Д×Ш×В): 1380×910×730 мм

• Вага (нетто): 247 кг

• Габарити (брутто) (Ш×Г×В): 1420×1030×900 мм

• Вага (брутто): 274 кг

• Матеріал передньої панелі та камери: нержавіюча сталь

• Керування: механічне

• Нагрів: верхні та нижні ТЕНи, роздільне регулювання (мін/макс)