Cuppone TZ230/1M — професійна піч для піци з однією пекарною камерою, яка добре підходить для закладів із обмеженим простором та щоденним потоком замовлень. Робоча камера дозволяє випікати дві піци Ø30 см або одну Ø45 см, тому зручно швидко готувати популярні позиції меню й підтримувати рівний темп роботи.
Фасад виконаний із нержавіючої сталі — це практично для інтенсивної експлуатації та простого догляду. Камера з алюмінієвого листового металу сприяє рівномірному прогріву, а два термостати допомагають точніше налаштовувати режим під різні рецептури, товщину тіста та начинку.
Обладнання абсолютно нове.
Характеристики
-
Виробник: Cuppone
-
Країна-виробник: Італія
-
Кількість камер: 1
-
Розмір камери: 620×460×140 мм
-
Продуктивність: 2ר30 см / 1ר45 см
-
Матеріали: фасад — нержавіюча сталь; камера — алюмінієвий листовий метал
-
Керування: 2 термостати
-
Підключення до електромережі: 380 В
-
Потужність електрична: 3,1 кВт
-
Розміри (нетто, Д×Ш×В): 900×600×390 мм
-
Вага (нетто): 60 кг
-
Розміри (в упаковці, Ш×Г×В): 930×690×540 мм
-
Вага (в упаковці): 75 кг


