Блок ножів для слайсера Vektor TX85S

Блок ножів для слайсера Vektor TX85S — змінний вузол для шпигорізки, який використовується для нарізання м’яса та овочів на однакові смужки. Забезпечує точний крок різу, завдяки чому заготовки виглядають акуратно та мають стабільну товщину по всій партії. Можна обрати потрібний розмір нарізки під конкретні страви та формат подачі. Обладнання абсолютно нове.

Характеристики

• Тип: блок ножів (запчастина)

• Сумісність: слайсер Vektor TX85S

• Призначення: нарізання м’яса й овочів на смужки

• Варіанти розміру нарізки: 2.5 мм, 3.5 мм, 5 мм, 7 мм, 8 мм