Промислова лінія для виробництва ковбас KEMES КМС-6000

Промислова лінія KEMES КМС-6000 призначена для вакуумного наповнення ковбасної продукції на м’ясопереробних підприємствах і в цехах харчового виробництва. Обладнання забезпечує точне дозування, стабільну подачу сировини та допомагає організувати безперервний процес роботи при великих обсягах виробництва. Така модель підходить для підприємств, де важливі продуктивність, контроль порціонування та впорядкований технологічний цикл.

Лопатевий вакуумний наповнювач виготовлений із нержавіючої сталі 304, що робить його придатним для інтенсивної експлуатації в професійному середовищі. Машина має місткий бункер, підтримує плавне регулювання швидкості наповнення та вузлов’язання, а також дає змогу працювати як із фаршем, так і зі шматочками м’яса. Це абсолютно нове обладнання для професійного виробництва ковбас та переробки м’ясної сировини.

Характеристики:

• Назва: Промислова лінія для виробництва ковбас KEMES КМС-6000

• Бренд: KEMES

• Модель: КМС-6000

• Тип обладнання: лопатевий вакуумний кількісний наповнювач

• Призначення: для виробництва ковбас і переробки м’яса

• Продуктивність: 6000 кг/год

• Швидкість обертання: 100 об/хв

• Потужність: 7,5 кВт

• Напруга: 380 В

• Фазність: 3 фази

• Робочий тиск: 4–5 бар

• Матеріал: нержавіюча сталь 304

• Кількість трубок: 4

• Мінімальна вага порції: 5 мл

• Точність дозування: ±1 г для фаршу, ±5 г для шматочків м’яса

• Швидкість наповнення: плавне регулювання 5–100%

• Швидкість вузлов’язання: плавне регулювання 5–100%

• Об’єм бункера: 200 л

• Висота центру: 980–1030 мм, регульована

• Ступінь вакууму: -0,1 МПа

• Габарити: 1980×1125×1780 мм

• Вага: 750 кг

• Місце використання: виробництво, фабрика

• Стан: абсолютно нове