Піч пароконвекційна GoodFood GXFT233 ALEXA

Піч пароконвекційна GoodFood GXFT233 ALEXA — професійне настільне обладнання для закладів громадського харчування, яке поєднує можливості конвекційного нагріву та подачі пари. Такий формат дозволяє готувати широкий асортимент страв: випічку, десерти, піцу, гарячі закуски, овочеві та м’ясні страви, а також розігрівати готову продукцію з комфортним контролем процесу.

Завдяки режимам пари та гриля модель підходить для запікання, випікання, тушкування, приготування на пару, підрум’янення та інтенсивного прогріву. Температурний діапазон від 30 до 300 °C дає змогу налаштувати роботу печі під різні типи продуктів і рецептур. Чотири рівні розміщення дек допомагають зручно організувати робочий простір усередині камери та ефективно використовувати об’єм обладнання.

Корпус виготовлений із харчової неіржавної сталі AISI 304, що робить піч практичною для щоденного використання на професійній кухні. Внутрішнє підсвічування спрощує контроль за приготуванням, а наявність дек, решіток і форми для піци в комплекті дозволяє швидше підготувати обладнання до роботи. Це абсолютно нове обладнання для кухні, де важливі функціональність, стабільний результат і зручність у щоденній експлуатації.

Характеристики

• Артикул: GXFT233 ALEXA
• Тип обладнання: пароконвекційна піч
• Тип підключення: електричне
• Кількість рівнів: 4
• Розмір дек: 436×315×10 мм
• Температурний діапазон: +30…+300 °C
• Функція пари: так
• Функція гриля: так
• Таймер: 120 хв
• Потужність: 3,7 кВт
• Напруга: 220–240 В / 50 Гц
• Матеріал корпусу: харчова неіржавна сталь AISI 304
• Відстань між направляючими: 75 мм
• Підсвічування камери: так
• Комплектація: 4 дека, 4 решітки, кругла форма для піци Ø320 мм
• Габаритні розміри: 680×650×620 мм
• Пакувальні розміри: 720×660×670 мм
• Вага: 45 кг
• Вага в упаковці: 50 кг