Ніж для кебабу та шашлику 45 см Hendi Pirge SUPERIOR PRG91110-01

Ніж Hendi Pirge SUPERIOR PRG91110-01 підходить для професійної нарізки кебабу, шашлику, шаурми та інших м’ясних заготовок. Подовжене лезо 45 см дає змогу працювати з великими шматками продукту та робити рівні зрізи одним впевненим рухом.

Ріжуча частина виконана з нержавіючої сталі з високим вмістом вуглецю. Матеріал розрахований на регулярне використання, добре утримує гостроту та допомагає зберігати стабільну якість нарізки протягом робочого дня. Лезо додатково заточене з двох сторін і відполіроване для чистого та плавного різу.

Ручка з ABS-пластику має зручну форму для надійного хвату. Алюмінієві заклепки підсилюють конструкцію, а можливість швидкого повторного заточування дозволяє легко підтримувати ніж у робочому стані.

Обладнання абсолютно нове!

Характеристики

• Назва: Ніж для кебабу та шашлику 45 см Hendi Pirge SUPERIOR PRG91110-01
• Виробник: Pirge
• Серія: SUPERIOR
• Артикул: PRG91110-01
• Колір: чорний
• Призначення: для кебабу, шашлику, шаурми та м’ясної нарізки
• Матеріал ріжучої частини: нержавіюча сталь із високим вмістом вуглецю
• Тип сталі: T5MoV
• Країна походження сталі: Франція
• Твердість сталі: 55 ±1 HRC
• Довжина леза: 450 мм
• Ширина леза: 45 мм
• Товщина леза: 2 мм
• Матеріал ручки: ABS-пластик
• Кріплення ручки: алюмінієві заклепки
• Обробка леза: подвійне заточування та полірування
• Додаткова особливість: легке повторне заточування