Ніж для кебабу та шашлика 450 мм Hendi Pirge BUTCHERS PRG71008-01

Ніж Hendi Pirge BUTCHERS PRG71008-01 призначений для точної нарізки кебабу, шашлика та м’яса на професійній кухні. Лезо довжиною 450 мм зручно працює з великими шматками продукту та допомагає отримувати рівні скибки під час інтенсивної роботи.

Високовуглецева нержавіюча сталь DIN 1.4116 німецького походження поєднує міцність і стійкість до щоденного використання. Твердість 54 ±1 HRC сприяє тривалому збереженню гостроти, а подвійне заточування зі шліфуванням забезпечує плавне проходження леза.

Ручка з PP-пластику має структурну ергономічну форму та виготовлена методом ін’єкційного формування. Вона комфортно лежить у руці, допомагає контролювати рух ножа та підходить для тривалої зміни.

Обладнання абсолютно нове!

Характеристики

• Назва: Ніж для кебабу та шашлика 450 мм Hendi Pirge BUTCHERS PRG71008-01
• Виробник: Pirge
• Серія: BUTCHERS
• Артикул: PRG71008-01
• Колір: чорний
• Призначення: для кебабу, шашлика та м’ясної нарізки
• Матеріал леза: високовуглецева нержавіюча сталь
• Марка сталі: DIN 1.4116
• Походження сталі: Німеччина
• Твердість: 54 ±1 HRC
• Довжина леза: 450 мм
• Ширина леза: 40 мм
• Товщина леза: 2 мм
• Матеріал ручки: PP-пластик
• Конструкція ручки: ергономічна, структурна
• Технологія виготовлення ручки: ін’єкційне формування
• Обробка кромки: подвійне заточування та шліфування
• Додаткова інформація: BUTCHERS