Розстійна шафа Frosty FLV-26C

Розстійна шафа Frosty FLV-26C підходить для підготовки тіста перед випіканням у пекарнях, кондитерських цехах, ресторанах та інших професійних кухнях. Модель підтримує потрібні параметри температури й вологості, допомагаючи тісту рівномірно підходити перед завантаженням у піч.

Шафа має 26 рівнів для дек формату 600×400 мм, тому дозволяє одночасно працювати з великою кількістю заготовок. Механічне керування з двома термостатами робить налаштування простим і зрозумілим. Вентилятор у верхній частині камери рівномірно розподіляє тепло, а подвійні скляні двері дають змогу контролювати процес без відкривання обладнання.

Корпус із нержавіючої сталі легко очищується та витримує активне щоденне використання. Колеса спрощують переміщення шафи в межах робочої зони, а для встановлення не потрібне підключення до водопроводу.

Обладнання абсолютно нове!

Характеристики

• Артикул: FLV-26C
• Тип: розстійна шафа
• Кількість рівнів: 26
• Розмір дек: 600×400 мм
• Формат дек: GN 1/1
• Температурний режим: +30…+110°C
• Діапазон вологості: 30–110% Rh
• Керування: механічне
• Термостати: 2 регульовані
• Вентилятор: у верхній частині камери
• Підключення до водопроводу: не потрібне
• Двері: подвійні, зі склом
• Переміщення: на колесах
• Потужність: 2,8 кВт
• Напруга: 220 В
• Матеріал корпусу: нержавіюча сталь
• Габарити (Д×Ш×В): 1050×690×1660 мм
• Габарити з упаковкою: 1050×750×1660 мм
• Вага нетто: 49 кг
• Вага брутто: 54 кг