Апарат для випікання млинців Horfood БА-230 — професійне електричне обладнання для автоматизованого приготування круглих млинців. Модель розрахована на продуктивність від 100 до 300 млинців на годину та підходить для кафе, ресторанів, фуд-кортів, кейтерингу й невеликих харчових виробництв.
Апарат працює з різними видами тіста та дозволяє готувати як солодкі, так і солоні млинці. Залежно від консистенції тіста можна отримувати млинці діаметром 15, 21 або 22 см і товщиною від 0,4 до 1,2 мм.
Корпус виготовлений із харчової нержавіючої сталі AISI 304, що спрощує очищення та підходить для регулярної експлуатації на професійній кухні. Для тіста передбачений бак об'ємом 3 л, а автоматичний насос із регулюванням подачі допомагає рівномірно наносити тісто на нагрівальну поверхню.
Температуру жарочного барабана можна регулювати в межах від 150 до 200 °C. Частотний регулятор дозволяє змінювати швидкість обертання барабана, а таймер — налаштовувати інтервали подачі тіста. Готові млинці надходять на спеціальний конвеєр.
Для виходу на робочий режим апарату потрібно близько 60 секунд. Настільне виконання та габарити 50×35×35 см дозволяють розмістити обладнання навіть у робочих зонах з обмеженим простором.
Обладнання абсолютно нове!
Характеристики
- Виробник: Horfood
- Модель: БА-230
- Тип: професійний апарат для випікання млинців
- Встановлення: настільне
- Продуктивність: 100–300 млинців/год
- Діаметр млинців: 15, 21 або 22 см
- Товщина млинців: 0,4–1,2 мм
- Об'єм бака для тіста: 3 л
- Матеріал корпусу: нержавіюча сталь AISI 304
- Температурний діапазон: 150–200 °C
- Регулювання температури: термостат
- Регулювання швидкості барабана: частотний регулятор
- Подача тіста: автоматичний насос із регулюванням
- Таймер подачі тіста: є
- Конвеєр для готових млинців: є
- Час виходу на робочий режим: близько 60 секунд
- Потужність: 2,8 кВт
- Напруга: 220 В
- Габарити: 50×35×35 см
- Вага: 30 кг





