Змішувач ручний GoodFood MM20 — обладнання для перемішування м'ясного, рибного та овочевого фаршу зі спеціями, маринадами та іншими харчовими компонентами. Модель орієнтована на використання у професійних кухнях, ковбасних цехах та на підприємствах, де необхідно підготувати однорідну фаршеву масу.
Конструкція GoodFood MM20 передбачає ручне керування робочим механізмом. Перемішування виконується обертанням кривошипної ручки, тому для роботи змішувача не потрібне підключення до електромережі. Це дозволяє використовувати обладнання без електричного приводу.
Робоча діжа має розміри 300 × 200 × 300 мм, а рекомендоване завантаження становить 13–16 кг. Такий формат дозволяє обробляти необхідну кількість фаршу без використання великогабаритного обладнання.
Корпус змішувача виготовлений із неіржавної сталі. Габарити моделі складають 410 × 250 × 400 мм, тому обладнання можна розмістити на робочій поверхні. Вага самого змішувача — 8,2 кг, вага в упаковці — 9,8 кг.
Обладнання абсолютно нове!
Характеристики
- Виробник: GoodFood
- Модель: MM20
- Артикул: MM20
- Тип: ручний лопатевий змішувач
- Вид продукту: м'ясний, рибний, овочевий фарш
- Призначення: перемішування фаршу зі спеціями, маринадами та іншими інгредієнтами
- Матеріал корпусу: неіржавна сталь
- Завантаження: 13–16 кг
- Розмір діжі: 300 × 200 × 300 мм
- Габаритні розміри: 410 × 250 × 400 мм
- Розміри упаковки: 460 × 310 × 360 мм
- Вага: 8,2 кг
- Вага в упаковці: 9,8 кг
- Принцип роботи: ручне обертання кривошипної ручки
- Підключення до електромережі: не потрібне
- Стан: нове обладнання





