Ніж-диск FROSTY FS100 для овочерізки — соломка 10 мм

FROSTY FS100 — змінний ніж-диск для овочерізки, за допомогою якого можна нарізати овочі довгими смужками товщиною 10 мм. Такий формат підходить для підготовки картоплі до обсмажування у фритюрі, а також для інших овочів, які потребують поздовжньої нарізки.

Диск працює у зв’язці з H10 та використовується для отримання соломки однакової товщини по всій довжині продукту. Це дозволяє підтримувати заданий формат нарізки під час серійної підготовки овочів на професійній кухні.

Корпус моделі виконаний з алюмінієво-магнієвого сплаву, ріжуча частина — з нержавіючої сталі. Комплектуюче призначене для встановлення у сумісну овочерізку.

Характеристики

• Виробник: FROSTY
• Модель: FS100
• Тип комплектуючого: ніж-диск
• Призначення: поздовжнє нарізання соломкою
• Товщина нарізки: 10 мм
• Застосування: картопля фрі, овочеві заготовки
• Диск для роботи в комплекті: H10
• Корпус: алюмінієво-магнієвий сплав
• Ріжучий елемент: нержавіюча сталь
• Довжина з упаковкою: 22 см
• Ширина з упаковкою: 23 см
• Висота з упаковкою: 2 см
• Вага брутто: 0,72 кг

Обладнання абсолютно нове!