Індукційна плита INDOKOR IN3500-2pro

Індукційна плита INDOKOR IN3500-2pro — професійне кухонне обладнання 700 серії, розроблене для інтенсивного приготування страв у ресторанах, кафе, їдальнях, готелях та інших закладах громадського харчування. Модель оснащена двома індукційними конфорками загальною потужністю 7 кВт, що дозволяє одночасно виконувати кілька процесів приготування.

Кожна зона нагрівання має потужність 3.5 кВт із можливістю регулювання від 500 до 3500 Вт. Індукційний принцип роботи забезпечує безпосереднє нагрівання дна сумісного посуду, скорочуючи час приготування та зменшуючи втрати тепла. Температуру можна встановлювати в межах +60…+240 °C, підбираючи необхідний режим для варіння, тушкування, обсмажування та розігрівання продуктів.

Електронно-механічне керування дозволяє налаштовувати робочі параметри відповідно до технології приготування. Плита має 10 ступенів потужності, 10 температурних режимів і таймер на 0–180 хвилин із кроком 5 хвилин. Починаючи з потужності 1.2 кВт, передбачений безімпульсний режим нагрівання.

Корпус обладнання виготовлений із нержавіючої сталі, а поверхня конфорок — зі склокераміки, яка легко очищується від забруднень. Для контролю роботи передбачені датчик наявності посуду та електронна система захисту від перегрівання. Знімні жировловлювальні фільтри полегшують регулярне обслуговування плити.

Модель встановлюється на підставку з додатковою полицею, що входить до комплекту постачання. Така конструкція дозволяє зручно організувати робоче місце кухаря та використовувати нижній простір для розміщення кухонного інвентарю.

Важливо: кабель живлення не входить до комплекту постачання.

Обладнання абсолютно нове!

Характеристики

• Виробник: INDOKOR

• Модель: IN3500-2pro

• Серія: 700

• Країна виробник: Республіка Корея

• Тип обладнання: індукційна плита

• Виконання: на підставці з полицею

• Кількість конфорок: 2

• Розмір конфорки: 360×300 мм

• Загальна потужність: 7 кВт

• Потужність однієї конфорки: 3.5 кВт

• Регулювання потужності: 500–3500 Вт

• Кількість ступенів потужності: 10

• Напруга: 220 В

• Керування: електронно-механічне

• Температурний діапазон: +60…+240 °C

• Кількість температурних режимів: 10

• Таймер: 0–180 хв

• Крок таймера: 5 хв

• Безімпульсний режим: від 1.2 кВт

• Максимальне навантаження: 25 кг

• Матеріал корпусу: нержавіюча сталь

• Робоча поверхня: склокераміка

• Захист від перегрівання: є

• Датчик наявності посуду: є

• Жировловлювальні фільтри: знімні

• Підставка з полицею: у комплекті

• Кабель живлення: не входить до комплекту

• Габаритні розміри: 740×432×911 мм

• Габарити упаковки: 805×475×295 мм

• Вага нетто: 23 кг

• Вага брутто: 25 кг

• Стан: новий