Обвалочний ніж Profi Line Hendi 150 мм

Обвалочний ніж Profi Line Hendi довжиною 150 мм – це професійний інструмент, призначений для обробки м’яса. Завдяки гнучкому лезу з високоякісної німецької хірургічної сталі X50CrMoV15, ніж забезпечує високу точність і зручність при обвалці м’яса. Спеціальний хімічний сплав сталі гарантує довговічність, гостроту та стійкість до забруднень. Ніж відповідає вимогам HACCP, а його конструкція запобігає накопиченню залишків їжі.

Особливості та переваги

• Гнучке лезо: ідеально підходить для точного обвалювання м’яса та інших подібних робіт.
• Високоякісна сталь: виготовлений із хірургічної сталі X50CrMoV15, що забезпечує міцність, гостроту та стійкість до корозії.
• Гостре та міцне лезо: забезпечує легкість і ефективність роботи, легко заточується.
• Гігієнічність: конструкція рукоятки запобігає накопиченню харчових залишків, що відповідає стандартам HACCP.
• Метод виготовлення: гаряче кування з одного шматка сталі додає ножу міцності та надійності.
• Естетичне пакування: кожен ніж постачається в окремій блістерній упаковці.

Технічні характеристики

• Тип ножа: обвалочний.
• Довжина леза: 150 мм.
• Матеріал леза: німецька сталь X50CrMoV15.
• Матеріал рукоятки: POM (поліоксиметилен).
• Метод виготовлення: гаряче кування.
• Гігієнічність: відповідає стандартам HACCP.
• Пакування: блістерна упаковка.