Ніж для кебабу та шашлика BUTCHERS 500 мм

Ніж для кебабу та шашлика BUTCHERS від Pirge з довжиною леза 500 мм – це професійний інструмент, створений для нарізання великих шматків м’яса та приготування кебабів і шашликів. Завдяки довгому лезу та ергономічній ручці ніж забезпечує точність, зручність і комфорт навіть при тривалому використанні.

Особливості та переваги

• Матеріал леза: Виготовлений із високоякісної високовуглецевої нержавіючої сталі DIN 1.4116 (Німеччина), що забезпечує тривалий термін служби, гостроту та стійкість до корозії.
• Твердість сталі: Оптимальний рівень твердості (54 HRC) забезпечує довготривале збереження ріжучих властивостей.
• Ретельна обробка леза: Ріжуча кромка двічі заточена та відшліфована для забезпечення ідеальної якості різу.
• Ергономічна рукоятка: Виконана з гігієнічного пластику PP Injection, що забезпечує зручний захват, безпечність у роботі та відповідність сучасним стандартам гігієни.
• Довге лезо: Довжина 500 мм дозволяє ефективно працювати з великими шматками м’яса.
• Гігієнічність: Ручка легко очищується, що відповідає вимогам професійних кухонь.

Технічні характеристики

• Довжина леза: 500 мм.
• Ширина леза: 40 мм.
• Товщина леза: 2 мм.
• Матеріал леза: Високовуглецева нержавіюча сталь DIN 1.4116 (Німеччина).
• Твердість сталі: 54 HRC.
• Матеріал рукоятки: Поліпропілен (PP Injection).
• Колір рукоятки: Чорний.
• Призначення: Для нарізання великих шматків м’яса, кебабів і шашликів.