Професійний кухарський ніж HACCP для риби Hendi 180 мм

Професійний кухарський ніж HACCP для риби Hendi довжиною леза 180 мм – це спеціалізований інструмент, розроблений для обробки риби. Завдяки синій поліпропіленовій ручці, яка відповідає стандартам HACCP, ніж легко ідентифікується серед іншого кухонного інвентарю, забезпечуючи високий рівень гігієни та безпеки на кухні. Ніж підходить для використання в ресторанах, барах та на домашній кухні.

Особливості та переваги

• Матеріал леза: Виготовлений із високоякісної нержавіючої сталі, що забезпечує тривалу гостроту та стійкість до корозії.
• Ергономічна рукоятка: Поліпропіленова ручка синього кольору відповідає стандартам HACCP, що допомагає легко ідентифікувати ніж і забезпечує зручний захват.
• Компактний розмір: Лезо довжиною 180 мм ідеально підходить для точного філетування та обробки риби.
• Гігієнічність: Синя ручка дозволяє швидко ідентифікувати ніж, що сприяє дотриманню норм гігієни та запобіганню перехресному забрудненню.
• Зручність догляду: Ніж можна мити в посудомийній машині, що робить його легким у догляді.
• Естетична упаковка: Постачається в окремому блістері, що забезпечує зручне зберігання та презентабельний вигляд.

Технічні характеристики

• Довжина ножа: 320 мм.
• Довжина леза: 180 мм.
• Товщина леза: 2,5 мм.
• Матеріал леза: Нержавіюча сталь.
• Матеріал рукоятки: Поліпропілен (PP).
• Колір рукоятки: Синій (відповідно до стандартів HACCP).
• Призначення: Для обробки та філетування риби.
• Упаковка: Естетичний блістер.