Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Газовий пальник для крем-брюле, комплект: пальник і балончик, 175x68x(H)260 мм (198254) від Hendi – це професійний кухарський інструмент, розроблений для досягнення найкращих результатів у приготуванні десертів і страв. Унікальний дизайн, створений відомим голландським дизайнером Робертом Бронвассером, поєднує стиль і функціональність. Завдяки можливості регулювання полум’я і роботи під будь-яким кутом, пальник забезпечує зручність і універсальність у використанні.
Особливості та переваги
- Ергономічний дизайн: легендарна форма пальника забезпечує комфортне використання навіть при тривалому навантаженні.
- Регулювання полум’я: дозволяє налаштувати інтенсивність полум’я для різних кулінарних завдань.
- Універсальність: пальник працює під будь-яким кутом, включаючи положення догори дном, що додає зручності в роботі.
- Ідеальні результати: забезпечує рівномірну карамелізацію, підсмаження м’яса, овочів та інших страв.
- Комплектність: включає балончик із газом, що робить пристрій готовим до використання одразу після покупки.
Технічні характеристики
- Висота: 260 мм.
- Довжина: 175 мм.
- Ширина/Діаметр: 68 мм.
- Вага нетто: 0.53 кг.
- Особливості: регульоване полум’я, можливість роботи під будь-яким кутом.
- Комплект: пальник + балончик із газом.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Hendi |
| Країна виробник | Нідерланди |
| Потужність номінальна | 1.3 кВт |
| Види палива | Газоподібний |
| Номінальна витрата газу на пальник | 0.09 куб.м/год |
| Номінальний тиск рідкого палива перед пальником | 3000 Па |
| Коефіцієнт корисної дії | 95 % |
| Коефіцієнт надлишку повітря | 1.1 |
| Регулювання | Плавно-двоступеневе |
| Вага | 0.53 кг |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Номінальний тиск подачі газу | 30 мбар |



