Жарочна поверхня EWT INOX EFT 73-1 – це універсальний інструмент для професійних кухонь, ідеально підходить для смаження різних страв. Гладка робоча зона з високоякісної нержавіючої сталі дозволяє отримувати рівномірну рум’яну скоринку, забезпечуючи якісне приготування ковбасок, риби, морепродуктів, ніжного філе птиці та м’яса, а також овочів, омлетів та млинців. Робоча температура регулюється в діапазоні від 50 до 300 °С, що дозволяє точно налаштовувати режим для кожної страви. Габарити пристрою – 595х505х275 мм, а вага – 23,4 кг, що робить його зручним для настільного розміщення на кухні.
Функціональні можливостіEWT INOX EFT 73-1 працює від мережі 220В з потужністю 3,0 кВт, що забезпечує швидку готовність до роботи та рівномірний нагрів. Гладка поверхня створює тонку жирову плівку, яка запобігає пригоранню та забезпечує легке ковзання продуктів, що спрощує процес приготування та прибирання. Міцний корпус з нержавіючої сталі захищає пристрій від зовнішніх впливів, роблячи його довговічним і простим у догляді. Пристрій важить 23,4 кг (вага брутто – 25,9 кг), що дозволяє встановлювати його в різних кухонних умовах, де потрібна надійна та ефективна жарочна поверхня.