Жарочна поверхня Silver 2150 – це компактне та зручне обладнання для професійних кухонь, оснащене комбінованою робочою зоною. Її дизайн поєднує гладку та рифлену поверхні, що дозволяє використовувати Silver 2150 для приготування найрізноманітніших страв. Корпус виконаний з міцного чавуну, який забезпечує рівномірний розподіл тепла та довговічність.
Гладка половина робочої поверхні ідеальна для створення апетитної рум’яної скоринки на таких продуктах, як ковбаски, риба, філе птиці, овочі та млинці. Завдяки жировій плівці продукти не прилипають і не пригорають, що полегшує процес готування. Рифлена половина поверхні надає продуктам характерний візерунок, створюючи ефект барбекю та покращуючи візуальну привабливість страв.
Silver 2150 працює від електромережі з напругою 220 В і потужністю 2,2 кВт, що дозволяє швидко розігріватися і підтримувати стабільну температуру. При габаритах 500х510х240 мм та вазі 21 кг модель легко встановлюється на столі, економлячи місце на кухні та підвищуючи продуктивність.