Поверхня для смаження Blue Line від Hendi – це багатофункціональне обладнання для професійної кухні, яке поєднує гладку та рифлену частини робочої поверхні. Завдяки розділеній поверхні розміром 518x328 мм (гладка - рифлена), пристрій підходить для приготування різних видів страв: від ніжного філе до овочів і м’яса з апетитними гриль-смужками. Хромоване покриття товщиною 9 мм полегшує очищення, забезпечуючи зручність і гігієнічність у використанні.
Корпус із нержавіючої сталі гарантує стійкість та довговічність. Бортики по краях запобігають розбризкуванню жиру, а піддон для збору жиру та залишків смаження допомагає підтримувати чистоту. Плавне регулювання температури до 300 °C дозволяє оптимально налаштовувати режим для кожної страви, а захист від перегріву забезпечує безпеку і стабільну роботу. Вмикач з індикатором сигналізує про активність пристрою, а ніжки, що не ковзають, забезпечують стійкість на робочій поверхні.
Blue Line від Hendi працює від мережі 230 В з потужністю 2400 Вт, що забезпечує ефективну роботу навіть при безперервному використанні. Габарити (550x380x240 мм) і вага 21,7 кг роблять цю модель зручною для встановлення на робочому столі, пропонуючи надійне рішення для інтенсивного використання на кухні.