Пончиковий апарат КИЙ-В ФП-8

Пончиковий апарат КИЙ-В ФП-8 – це компактний та ефективний пристрій для приготування смачних пончиків. З продуктивністю до 110 штук на годину та вагою кожного пончика 25 грамів, цей апарат стане незамінним помічником у будь-якому кафе чи ресторані. Ванна для масла має об'єм 6 літрів, що дозволяє готувати великі порції за один раз.

Функціональні можливості:
Апарат виготовлений з нержавіючої сталі, що гарантує довговічність і легкість в обслуговуванні. Він споживає мало електроенергії при потужності 2,5 кВт та напрузі 220 В. Габарити (495х240х665 мм) і вага 12 кг роблять його зручним для використання на кухні.

Пончики формуються легким обертанням механізму ручного дозатора і потрапляють у киплячий фритюр. Важливо перевертати пончики під час смаження, щоб досягти рівномірного обсмаження. Пончики готуються менше ніж за одну хвилину, після чого їх витягують на спеціальний піддон для стікання олії.

Після приготування дозатор легко знімається для санітарної обробки. Без дозатора апарат може використовуватися як фритюрниця або чебуречниця. Особливістю цього апарату є "холодна зона" – збільшений зазор між ТЕНом і ванною, що запобігає перегріву олії і дозволяє використовувати її довше без заміни.