Апарат Sous Vide Vortmax VS 1/1 з кришкою

Апарат Sous Vide Vortmax VS 1/1 з кришкою – це професійне обладнання, призначене для приготування страв за технологією Sous Vide в закладах громадського харчування та торгівлі. Модель оснащена електронною панеллю управління з цифровим дисплеєм, який показує поточну температуру, та зручними ручками для перенесення. Контейнер і кришка виготовлені з нержавіючої сталі, що забезпечує тривалість служби та легкість в очищенні.

В комплект поставки входить кришка.

Особливості:

• 5 програм для різних типів приготування
• Захист від холостого ходу для безпеки використання
• Захист нагрівального елемента за допомогою панелі з нержавіючої сталі
• Установка температури з кроком 0,2 °C для точної настройки

Характеристики:

• Розмір ємності: GN 1/1
• Об'єм:
  • Номінальний: 26,5 л
  • Корисний: 22 л
• Температурний режим: від 24 до 99 °C
• Напруга: 220 В
• Потужність: 1,7 кВт
• Габарити: 565х360х300 мм
• Вага: 11,5 кг
• Вага з упаковкою: 14 кг

Цей апарат стане незамінним помічником на вашій кухні, дозволяючи досягати ідеальних результатів у приготуванні страв за технологією Sous Vide.