ХАРАКТЕРИСТИКИ ТА ОСОБЛИВОСТІ

• Ширина, мм: 750. 
• Довжина, мм: 740. 
• Висота, мм: 880. 
• Місткість, шт.: 5 GN 1/1 або деко 600х400 мм.
• Відстань між рівнями, мм: 70.
• Охолодження, з +70 °C до +3 °C за 90 хв, кг: 20. 
• Заморозка, с +70°С до -18°С за 240 мин, кг: 15. 
• Потужність, кВт: 1,424. 
• Напруга, В: 220. 
• Вага, кг: 60.  
• Виробник:  (Італія)

АППАРАТ ШОКОВИЙ ЗАМОРОЗКИ DGD AT05ISO

Апарат для шокового (швидкого) охолодження або заморожування. Він відрізняється від своїх традиційних аналогів високою потужністю й наявністю системи ефективної примусової вентиляції.

Камера DGD AT05ISO — запорука швидкого й надійного заморожування або охолодження продукту, за якого максимально зберігаються харчові та смакові властивості. 

Апарат шокового заморожування DGD AT05ISO призначений для охолодження до 20 кг (зазвичай, свіжоприготовлених, гарячих страв) і заморожування до 15 кг сирих або приготованих продуктів. Ця модель вміщує в себе 5 дек з відстанню між ними 7 см. Розмір камери — 610х410х410. Корпус і внутрішня частина апарату виготовлені з неіржавкої сталі.
За допомогою апарата DGD AT05ISO ви можете охолодити продукти з температурою +70 °C до  +3 °C за півтори години та заморозити до -18 °C за 4 години.