Frosty EFE-88 — професійна двокамерна електрична фритюрниця, призначена для швидкого приготування картоплі фрі, нагетсів, курячих крилець, риби, морепродуктів, чебуреків, пончиків та інших страв у фритюрі. Дві незалежні ванни по 8 літрів дозволяють одночасно готувати різні продукти або збільшувати продуктивність кухні під час інтенсивної роботи.
Фритюрниця оснащена незалежними нагрівальними елементами загальною потужністю 5 кВт, що забезпечують швидке нагрівання олії та стабільне підтримання температури. Діапазон регулювання від +60 до +200 °Cдозволяє підібрати оптимальний режим для різних страв. Знімні штамповані ванни значно полегшують очищення обладнання, а корпус із нержавіючої сталі забезпечує довговічність і стійкість до щоденної експлуатації.
Особливості та переваги
- Дві незалежні ванни по 8 літрів для одночасного приготування різних страв.
- Потужність 5 кВт (2 × 2,5 кВт) забезпечує швидкий нагрів олії.
- Температурний режим +60...+200 °C для приготування широкого асортименту продуктів.
- Незалежне керування кожною ванною дозволяє використовувати лише необхідну секцію.
- Знімні штамповані ванни спрощують очищення та догляд за обладнанням.
- Корпус із нержавіючої сталі стійкий до корозії та інтенсивної експлуатації.
- Зручні бічні ручки полегшують переміщення обладнання.
- Настільна конструкція економить робочий простір.
- Підходить для кафе, ресторанів, фаст-фудів, їдалень та інших закладів громадського харчування.
Комплектація
- Фритюрниця
- 2 кошики для смаження
- 2 кришки
- 2 перфоровані підставки під кошики
Технічні характеристики
- Тип: електрична фритюрниця
- Модель: Frosty EFE-88
- Кількість ванн: 2
- Об'єм кожної ванни: 8 л
- Потужність: 5 кВт (2 × 2,5 кВт)
- Напруга: 220 В
- Температурний режим: +60...+200 °C
- Тип керування: механічний терморегулятор
- Матеріал корпусу: нержавіюча сталь
- Ванни: знімні, штамповані
- Розмір кошика: 190 × 235 × 140 мм
- Тип встановлення: настільний
- Габарити: 545 × 430 × 330 мм
- Вага: 10 кг
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | FROSTY |
| Країна виробник | Італія |
| Сфера використання | HoReCa, Fast-food, Вулична торгівля, Торгові магазини |
| Джерело живлення | Електрика |
| Тип встановлення | Настільний |
| Номінальна напруга | 220 В |
| Номінальна споживана потужність | 5 кВт |
| Час виходу на робочу температуру | 12 хв |
| Максимальна робоча температура | 200 град. |
| Мінімальна робоча температура | 60 град. |
| Особливості | Таймер, Захист від перегріву, Знімна кришка, Роздільне включення ванн, Знімна ванна |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Об'єм масла | 8 л |
| Кількість кошиків | 2 шт. |
| Номінальна потужність | 5 кВт |
| Матеріал | Нержавіюча сталь |
| Стан | Нове |
| Знімна чаша | Да |


