Фритюрниця електрична Vektor-SZ-18

Фритюрниця електрична Vektor-SZ-18 — настільна двованна модель, створена для інтенсивної роботи у фастфуд-закладах, фудтраках, кафе та кухнях із високим потоком замовлень. Загальний об’єм становить 12 літрів (2×6 л), що дозволяє готувати різні продукти одночасно або розділяти їх для підвищення швидкості та чистоти процесу.

Конструкція повністю виконана з харчової нержавіючої сталі, яка не боїться постійних температурних навантажень, легко миється та відповідає вимогам санітарної безпеки. У фритюрниці використовується точне регулювання температури в діапазоні 60–200°C, що забезпечує стабільне обсмаження незалежно від обраного продукту.

Модель оснащена датчиком перегрівання, який контролює нагрівальний елемент та захищає обладнання від пошкоджень. Дві глибокі корзини з зручними ручками дають можливість швидко працювати з великими обсягами сировини.

Компактні розміри 340×635×300 мм дозволяють розмістити фритюрницю на будь-якому столі, не займаючи зайвого простору. Гумові ніжки забезпечують стійкість та виключають ковзання поверхнею. Потужність 3.2 кВт гарантує швидкий вихід на робочу температуру та стабільний нагрів упродовж усього циклу.

Vektor-SZ-18 — надійний інструмент для закладів, які цінують швидкість, продуктивність та рівномірний термічний результат при роботі у фритюрі.

Переваги моделі

• дві окремі ванни — робота без черги та змішування смаків;
• міцна та стійка конструкція з харчової нержавіючої сталі;
• стабільний нагрів у діапазоні 60–200°C;
• захист від перегрівання для безпечної експлуатації;
• настільний формат — економія простору;
• зручні корзини для швидкої роботи;
• підходить для високих навантажень і тривалого використання.

Технічні характеристики

• Об’єм: 12 л (6+6)

• Матеріал корпусу: харчова нержавіюча сталь

• Температурний режим: 60–200°C

• Захист: датчик перегрівання

• Кількість кошиків: 2 шт.

• Потужність: 3.2 кВт

• Напруга: 220 В

• Габарити: 340×635×300 мм

• Вага: 6.43 кг

• Тип встановлення: настільна