Електрична фритюрниця TATRA TEF.47

Електрична фритюрниця TATRA TEF.47 призначена для професійних кухонь із високою інтенсивністю роботи, де важлива стабільність температури, швидкість приготування та зручність обслуговування. Настільне виконання дозволяє раціонально розмістити обладнання в тепловій лінії та ефективно використовувати робочий простір у ресторанах, кафе, фаст-фудах і закладах HoReCa.

Фритюрна ванна об’ємом 14 літрів підходить для приготування картоплі фрі, курячих страв, риби, снеків і напівфабрикатів у постійному робочому режимі. Комплектація двома кошиками дає можливість паралельно готувати різні продукти або прискорювати процес обслуговування в години пікового навантаження.

Механічна панель керування забезпечує просте та надійне регулювання температури в діапазоні +100…180 °C. Підйомні нагрівальні елементи спрощують доступ до ванни під час очищення, а вбудований захист від перегріву підвищує безпеку щоденної експлуатації. Наявність крана для зливу олії дозволяє швидко та акуратно виконувати заміну масла без демонтажу обладнання.

Корпус фритюрниці виготовлений з нержавіючої сталі, розрахованої на регулярне очищення та тривалу роботу в умовах професійної кухні. Модель постачається абсолютно новою та готовою до підключення.

Характеристики

Бренд: TATRA
Країна виробництва: Туреччина
Тип: електрична фритюрниця
Тип установки: настільна
Кількість ванн: 1
Об’єм ванни: 14 л
Розмір ванни: 300 × 550 × 220 мм
Панель керування: механічна
Температурний режим: +100…180 °C
Нагрівальні елементи: підйомні
Захист від перегріву: є
Злив олії: кран
Матеріал корпусу: нержавіюча сталь
Комплектація: 2 кошики
Габарити (Ш×Г×В): 400 × 730 × 300 мм
Потужність: 10,5 кВт
Напруга: 380 В
Вага: 27 кг