Пончиковий апарат українського виробництва – це ідеальний пристрій для приготування смачних пончиків, а також інших продуктів у фритюрниці. Завдяки ручному управлінню, ви легко зможете контролювати процес приготування. Час приготування пончиків варіюється від 3 до 7 хвилин, що робить його надзвичайно ефективним.
Пристрій займає небагато місця на кухні і швидко готовий до роботи. Спеціальні ручки забезпечують легке вилучення ванни для очищення, що спрощує догляд за апаратом.
Принцип роботи:
Перед використанням необхідно розігріти апарат, що займає близько 20 хвилин. Після цього можна працювати в безперервному режимі. Температура підтримується на одному рівні за допомогою автоматичного термостата (+60...+200 °С). У дозатор з механічним приводом поміщають тісто. Керуючи пончиковим апаратом, ви формуєте пончик, натискаючи на ручку дозатора, після чого пончик падає у фритюрницю. Протягом приготування пончик необхідно перевернути, щоб досягти рівномірного обсмаження. В результаті ви отримуєте пончик правильної форми, ароматний і пухкий, вагою 25 г. Продуктивність даної моделі може досягати 80 штук на годину.
Основні елементи пончикового апарата ФП:
- Блок управління з електронагрівачем
- Ручний дозатор об'ємом 3 л
- Фритюрна ванна на 5 л
- Полка для вигрузки пончиків