Фритюрниці

Фритюрниця — це кухонний прилад, призначений для смаження продуктів у великій кількості розігрітої олії, що дозволяє досягти хрусткої скоринки та рівномірного приготування.

Типи фритюрниць:

1. Класичні фритюрниці: Продукти занурюються в гарячу олію, що забезпечує швидке та рівномірне смаження.

2. Аерофритюрниці (фритюрниці без олії): Використовують гаряче повітря для приготування їжі з мінімальною кількістю олії або без неї, що робить страви менш калорійними.

Ключові характеристики при виборі фритюрниці:

• Об'єм чаші: Визначає кількість продуктів, які можна приготувати за один раз.

• Потужність: Впливає на швидкість нагрівання та приготування.

• Матеріал корпусу та чаші: Нержавіюча сталь є довговічною та легкою в догляді.

• Додаткові функції: Регулювання температури, таймер, знімна чаша для легкого очищення, фільтри для зменшення запахів.